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Indukern amplía su gama de soluciones veganas con un bacon de origen vegetal y sin alérgenos
07 April 2021 Food Ingredients

 

  • Este nuevo desarrollo consiste en un bacon o panceta que reproduce la diferencia de texturas entre parte magra y grasa, imitando el crujiente de la corteza una vez cocinado
  • Con este lanzamiento, la División de Alimentación de Indukern continúa apostando por alternativas plant-based en productos cárnicos
Grupo Indukern reaches agreement with Ravago Group for the sale of Indukern
01 March 2021

 

  • Transaction to be fully formalised over coming months, following approval by competent authorities
  • Grupo Indukern set to focus on developing and shoring up position in human and animal health, where it operates with Kern Pharma and Calier
La División de Alimentación de Indukern lanza una solución para la creación de yogures veganos a base de proteína de garbanzo
15 December 2020 Food Ingredients

Desarrollo de una nueva solución alimentaria propia (Blend-a-Kern) para crear yogures a base de proteína de garbanzo con saber mango y fresa.

La División de Alimentación de Indukern participa en el proyecto ALEHOOP para crear proteínas de origen biológico, sostenibles y a menor coste
04 October 2020 Food Ingredients

Las proteínas obtenidas permitirán aplicaciones de alto valor para el sector alimentario y la fabricación de piensos para animales

Indukern and Natural Machines join forces to improve 3D food printing options
27 September 2020 Food Ingredients
  • Natural Machines is the manufacturer of Foodini, the first kitchen appliance that uses 3D printing technology
  • The Indukern Foods Division already produces food products aimed at printing food with Foodini